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〔自由時報記者楊久瑩／台北報導〕受黑心油事件影響，榨台灣好油全民揪團正夯，婆婆媽媽們自己選籽、監工，從原料到每一滴油，品質統統看得見，不讓進口油專美於前，更不讓充斥於市場的中國苦茶籽油混充台灣好油，賺數倍價差。

不讓中國苦茶籽油混充 賺價差

「很多做生意的人，指定中國產地的苦茶籽榨油，因為成本只要台灣苦茶籽的一半！」家中已五代從事油品銷售及代工的業者陳敬賓透露，許多市面上的苦茶籽油，種子來自中國，成本低卻混充台灣高檔的苦茶籽油。他提醒消費者，買現成的苦茶籽油要找有信譽的店，要記得問產地，但也得店家願意老實說；否則，還是買來源清楚的種子榨油，才不會當冤大頭。

陳敬賓說，以去年產季為例，台灣大?種苦茶籽一台斤約一三五元，中國大?種一台斤才六十五元，價格差一半；更別談台灣的高檔小?種，一台斤高達三五○元，價格足足是中國廉價苦茶籽的五倍多。

十月份，正值苦茶籽產季，由於苦茶籽油是台灣在地高檔油品，各地農民紛紛採收苦茶籽，曬乾後進行榨油等多元利用。而受到黑心油事件影響，代工油行這個老行業近來鹹魚翻生，不少客人揪團榨油，擠進代工油行。

代工油行老行業 因此鹹魚翻生

挑籽、去殼、熱炒去腥、蒸熱逼油、製餅、油榨…，一步步親自監工，位於桃園的一家油品代工行擠進許多客人。老客人說，市售榨油機安全方便，但少了高溫蒸煮原料及打粉的過程，雖然一樣安全健康，卻少了那份古早味。

藍小姐及徐小姐相招榨油，一口氣就榨了二百斤，連裝瓶都自己來。兩人說：「很值得，品質自己控管，吃得安心！」

等著榨油的人爆滿 得預約兩週

陳敬賓指出，受黑心油事件影響，店內詢問電話是平日的五倍，十一月才會出現的苦茶籽榨油人潮提早二週湧現，一天最多三千斤原料的榨油上限，天天爆滿，必須預約兩週後才能排上；而平日兩個月庫存的純花生油，竟短短三天內被搶光，足見消費者對黑心油品有多麼焦慮與不安。